8月の歩数(2020年)

こんにちは。大丈夫おばさんよ。

 

早いわよねぇ。もう9月なんですものね。

 

8月の歩数を皆さんに見てもらわなきゃ

いけないわ。フフッ。

 

いつも通り、1日当たりの平均歩数、平均移動距離、

平均消費カロリーの順で発表よ。

 

3,806歩・2.85km・159㎉という結果になったわ。

 

これまで約2年ほど、この記録を付け続けてきたけれど、

なんとなんと今回が最低記録よ。

 

そうよね、毎日猛暑で、テレビでは、「お出かけは

危険です!」なんて言うんですもの。

コロナでマスクをしなければならないこともあって、

お出かけが億劫になる材料がたくさん。フフッ。

 

もうね、8月ばかりは歩数の記録の事は諦めたって

かんじよね。

 

今月は、ちょっと気を取り直して少しは運動不足を

解消したいところね。

 

暑い毎日が続いているけれど、暑さ一辺倒ってわけでも

なく、ここ数日は涼しい日もほんの少しあったりするから、

これからお出かけがぐんとしやすくなりそうよね。

 

やっぱり、運動不足感は否めないから、9月からはまた

気持ちを新たに、歩数を稼ぎたいところね。

 

と言うわけで、また10月初旬にご報告させていただくわね。

 

フフッ。大丈夫、大丈夫。

 

 

 

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    ぬか漬け 番外編 (ばくだん丼)

    みなさん、こんにちは。

    大丈夫おばさんよ。

     

    この前、オクラのぬか漬けを

    作ったときに、

    このオクラを使って、

     

    ばくだん丼

     

    が食べたいって思ったのよね。

     

    でも、その時は納豆しか

    冷蔵庫には無かったの。

     

    すぐにスーパーに走ったわ。フフッ。

     

    用意した材料は、こちら。

     

    ・マグロ(びんちょうまぐろ)

    ・オクラ

    ・納豆

    ・大和芋

    ・めかぶ

    ・大葉

    ・卵黄

     

    マグロは、醤油、酒、みりんを

    1:1:1の割合で入れて

    少し漬けこんでおいたのよ。

    (15分くらいだったかしらね。)

     

    後はご飯に盛り付けるだけ。

     

     

    完成したばくだん丼がこちらよ。

     

     

    どうかしら?

     

    きれいに盛り付けられたと思うのよね。

    特に卵黄なんてきれいな形をしているわ。

    自画自賛ね。フフッ。

     

    ここにお醤油をかけて

    混ぜて頂いたわ。

     

    せっかくうまく盛り付けが出来たのに、

    すぐにかき混ぜてしまうのはなんだか

    勿体ない気がしたのだけれど、そこは

    私だから、食欲に勝てるわけがないじゃない?

     

    フフッ。

     

    これが、とても美味しかったのよ。

     

    材料の半分くらいがねばねばした食材よね。

     

    夏バテ予防には、

    ねばねばな食べ物が良いとされているから、

    今の時期にはピッタリかもしれないわね。

     

    みなさんも試してみてはいかがかしら。

     

    フフッ。大丈夫、大丈夫。

     

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      ぬか漬け その106(オクラ)

      皆さん、こんにちは。

      大丈夫おばさんよ。

       

      今日は、ぬか漬けのブログを書いてみたわ。

       

      まだもう少し暑い日が続きそうなので、

      今回も夏野菜を漬けてみたの。

       

      その食材は、こちら。

       

       

      オクラ

       

       

      スーパーでは年中見かけるけれど、

      一応夏野菜なのよ。

       

      歯ごたえとねばねば感が特徴的で、

      夏バテ対策にもいいらしいのよね。

       

      オクラは、漬ける前にサッと水洗い。

      ヘタの先端を切って、ガクを一周取るの。

       

      下茹ではしないで少し塩で揉んで、

      そのまま漬けたわ。

       

      漬ける前の画像がこちら。

       

       

      24時間くらい漬けたわね。

       

      取り出してぬかを落としたら、

      お皿に盛って完成よ。

       

       

       

      見た目は、そんなに変わっていないけれど、

      少し柔らかくなっていて、

      ねばりが強くなっていたわ。

       

      そのまま、生で頂いてみたら、

      塩加減もちょうどよく、

      歯ごたえと粘りがあって、

      とても美味しかったわ。

       

      冷蔵庫に納豆があったのだけど、

      ふいにばくだん丼が食べたいと思ったのよね。

      フフッ。

       

      ばくだん丼を作ってみて、うまくいったら

      また近々ブログでご紹介するわね。

       

      フフッ。大丈夫、大丈夫。

       

       

       

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