酢キャベツ (酢キャベツのひき肉みそ炒め)

みなさん、こんにちは。

大丈夫おばさんよ。

 

今日のブログは、酢キャベツ料理よ。

 

今回は、ご飯と一緒に食べるお料理にしてみたわ。

 

「酢キャベツのひき肉みそ炒め」よ。

 

用意するものは、

 

酢キャベツ 1/4個、

豚ひき肉 200g

味噌 大さじ2、

醤油、みりん、酒、砂糖 各大さじ1

豆板醤

片栗粉

ごま油

 

作り方は簡単よ。

 

熱したフライパンで

まずは、豚ひき肉を炒めて、

ある程度、火が通ったら

酢キャベツを入れて

味噌、醤油、みりん、酒、砂糖、豆板醤を

入れて炒めたら、

片栗粉を入れて、とろみが出てきたら、

最後にごま油をさっと回しかけたら

出来上がりよ。フフッ。

 

出来上がったお料理がこちらよ。

 

 

食べてみると、予想以上に美味しかったの。

 

酢キャベツの酸味と味噌などの調味料が

ものすごく合っていたわ。

 

ご飯と一緒に食べれば、

何杯でもおかわりが出来ちゃいそう。

 

少し多く作り過ぎっちゃったのだけれど、

この味なら他のお料理にかけてみても

美味しいのではないかしら。

 

試してみようかしらね。

 

フフッ。大丈夫、大丈夫。

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

JUGEMテーマ:日記・一般

 

 

 

 

スポンサーリンク

0

    コメント
    コメントする








        
    ページの先頭へ

    カレンダー

    S M T W T F S
      12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
    << October 2019 >>
    動画

    【初登場!!】大丈夫おばさん『第1丈夫 TIR編』

    【目指せ希望の星!】大丈夫おばさん『第2丈夫 焼き芋編』

    リンク

    LINE

    新しい記事

    カテゴリー

    アーカイブ

    コメント

    Profile

    サイト内検索

    others