みなさん、こんにちは。
大丈夫おばさんよ。
今日のブログは、
「酢キャベツ料理」よ。
今回は、さっと作れる炒飯を作ってみたわ。
「酢キャベツとひき肉の炒飯」
用意する食材は、
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■ご飯
■酢キャベツ
■ひき肉
■卵
■こ葱
■塩コショウ
■ごま油
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まず、
酢キャベツをひと口大に切って、
卵は別の器で溶いておくのよ。
熱したフライパンにごま油を敷いて、
溶いた卵を流し入れて、
半熟くらいになったら、
一度取り出して、
次は、ひき肉よ。
ひき肉をある程度火が通ったら、
酢キャベツを入れて、
しんなりしてきたら、
ご飯と先程の卵を投入よ。
塩コショウで味をみながら、
パラパラになるように
炒め、こ葱と
最後にごま油を回しかけて、
完成よ。
器に盛った写真がこちら。
どうかしら。
意外とおいしそうでしょ。
味も塩コショウと酢が程よく
効いていて、美味しかったわ。
ごま油の香りも
食欲をそそるわね。
でも、食べ過ぎには注意してね。フフッ。
ちょっと作り過ぎてしまったから、
次のご飯の時にでも
温めて食べようと思うわ。
フフッ。大丈夫、大丈夫。
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- 2019.09.25 Wednesday
- 酢キャベツ
- 11:02
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- by 大丈夫おばさん