ぬか漬け その3

こんにちは。
大丈夫おばさんよ。

 

昨日、カブを買ってきたから、カブとキュウリのぬか漬けでも作ろうかしらね。

タッパーが小さいので、キュウリ半分、カブも半分に切って入れるわね。
カブの茎も少しだけ入れてみたわ。すごく美味しいのよ、カブの茎!

 

こんな感じで・・・

ぬか床に漬ける前のきゅうりとかぶ

漬けてみたわ。フフッ。

ぬか床に漬けたきゅうりとかぶ

そして、冷蔵庫に入れて漬かるのを待つだけ。
1日くらいで漬かるのよ。


ちなみに母は、こまめに手入れしながら、夏でも常温で保存してたわ。
一日に何回もかき回すのは、なかなか大変よね・・・。
さすが、母だわ。


私のぬか床の保存方法は、暑い夏は冷蔵庫の野菜室で、冬は常温保存なんだけど、
冷蔵庫に入れておけば、1日2日くらいなら、かき回さなくても大丈夫、大丈夫。フフッ。
旅行にも行けるわよー。フフッ。

野菜が漬かるまで時間は、かかるんだけどね。

 

今回も美味しく漬かってくれるといいわー。
楽しみね。

大丈夫、大丈夫。フフッ。

 


 

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    ラゾーナ川崎プラザwith大丈夫おばさん

    こんにちは。

    大丈夫おばさんよ。

     

    7月12日のブログで、デパートで女の子を見かけて、買うものを忘れちゃった。

    ってお話したと思うんだけど。その時に、買いたかったものを思い出したのよ。

    どうせなら久しぶりにと思って、ラゾーナ川崎プラザへ行ってきたわ。

     

    川崎駅には改札口が一つしかなかったので、いつもの改札口を出たんだけど、

    目の前に新しい改札口が出来ていたの!「中央北改札口」ですって。

    5月くらいに川崎駅に来たときは、こんな改札口なかった気がするから

    私、ビックリしちゃった。フフッ。

     

     

    川崎駅中央北改札口前

     

     

    あちこちで工事してたから、完成したらまた大きくなるんでしょうねー。

    川崎駅スゴイわね。フフッ。

     

    そして、いつもの改札を左に進むと、ラゾーナよ!

     

     

    ラゾーナ川崎入り口

     

     

    何度かお買い物に来てるんだけど、広くてキレイで良い所よ。

    こういうショッピングパークって、なんとなく

    ファッションだったり、インテリアと雑貨のお店だけが入ってると思うでしょ。

    ラゾーナは、スーパーも、100円ショップも、薬局も、なんでもあるの!

    便利なのよー。

     

    お昼ごはんもラゾーナで食べたの。

    4階がレストランフロアになっていてね、なんでもあるわよ。食べるもの!

     

     

    ラゾーナ川崎4階のレストランフロア

     

     

    でも、ラゾーナといえば、ルーファ広場よね!

    私は平日に行ったので、何も催し物やってなかったんだけど、

    休日になるといろんな催し物やってるのよ!

     

     

    ルーファ広場の前

     

    空の下でお買い物できるのは、開放的で良いわよねー。

    私、好きよ。フフッ。

    ルーファ広場から見たラゾーナ川崎の建物

    ちなみに、何を買いに来たかというと、

    今度遊びに来るお友達への、お土産を買いに来たの。フフッ。

     

    でも、お土産だけじゃなくて、あちこちブラブラできて楽しかったわー。

    ラゾーナには、また来たいわねー。

    フフッ。大丈夫、大丈夫。

     

     

     

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      買い物に行ってきたわ

      こんにちは。

      大丈夫おばさんよ。

       

      先日、お買い物に行ったんだけど、可愛らしい女の子を見かけたの。

      でも、その女の子は、とても苦しそうにしていてね・・・。

      どうしたのかしら?って私、心配になっちゃって。

       

      でも、フフッ。大丈夫、大丈夫。

      何があったのか、ちょっと思い出してみようかしら。

       

       

       

       

       

       

       

       

      こんなことがあったから、私、何を買いに来たのか忘れちゃって。

      結局、このまま帰宅しちゃったのよね。ダメね〜。フフッ。

       

      この女の子には、どこかでまた会えると嬉しいわ。

      フフッ。大丈夫、大丈夫。

       

       

       

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