酢キャベツ料理その14(ロールジンジャーポーク)

皆さん、こんにちは。大丈夫おばさんよ。

 

今日のブログは、酢キャベツ料理よ。

 

酢キャベツ料理でおなじみの

宝島社さんから出版されている

 

「酢キャベツでやせる!健康になる!」

 

に掲載されているレシピを参考に

お料理を作っているのよ。

 

今まで作った酢キャベツ料理はこちらよ。

 

今回、第14回目のお料理はこちら。


酢キャベツのロールジンジャーポークよ。


ロールジンジャーポーク


どうかしら?

 

いい色に焼けたと思うのよね。

 

生姜焼きの甘辛い味と

酢キャベツとの相性は、バッチリね。

 

生姜焼きのお供といえば、千切りのキャベツだと

思うのだけれど、そこもあえて酢キャベツよ。フフッ。

 

もちろん、お味噌汁も酢キャベツ入りよ。

 

どう? この徹底ぶり。

 

皆さんも、試してみてはいかがかしら。

 

フフッ。大丈夫、大丈夫。

 

 

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    お散歩

    こんにちは。大丈夫おばさんよ。

     

    このブログでも度々触れているけど、

    私、ちょっとしたお出かけが、意外と

    好きなのよね。

     

    ちょっと日帰りで少しだけ足を延ばして

    みたり、美味しいものをいただいたり、

    オイシイものをいただいたり、おいしい

    ものをいただいたり・・・ね。

     

    フフッ。そんなところよね。

     

    冗談は置いておいて、時間ができると、

    ちょっと出歩きたくなるのよね。

     

    普段の生活でのお散歩も、お出かけの

    「小さい版」とでも言ったらいいかしらね。

     

    どちらにしても、運動を兼ねていることは

    まぎれもない事実よね。フフッ。

    一石二鳥だわ。 フフッ。

     

    そんなに気にしているって程でもないけど、

    一応スマートフォンについている万歩計で

    歩数をちらちら見たりするの。

     

    スマートフォンの万歩計の目標の歩数が、

    最初から1日8000歩に設定されていたから、

    今ではなんとなくその8000歩が一応の

    目標になっているわね。

     

    ただ、お家をほとんど出ない日もあるし、

    意外とこの8000歩が、毎日となると

    クリアできないものなのよね。

     

    たまに歩数を気にしながらお散歩に出て

    みたりもするんだけど、一度のお散歩で

    8000歩を達成しようとすると、ずいぶん

    遠くまで歩かないといけないのよね。

     

    最初は張り切ってスタートするんだけど、

    そろそろ折り返そうかしらって思った

    ころには、もうクタクタに疲れちゃったり

    しているのよね。いやねぇ。とっても

    無計画。フフッ。

     

    だからというわけではないんだけど、私

    のようなおばさんは、1回のお散歩で

    3000歩くらいが丁度いいかしらなんて、

    最近ちょっとだけ気が付いてきているの。

     

    3000歩くらい歩くと、ちょうどよく

    疲労感があって、あぁ、ちょっと休憩

    してお茶でも飲みたいわねって感じに

    なるのよね。

     

    その程度が、嫌にならない簡単なお散歩

    かしらねって。自分なりに分析したのよ。

     

    分析なんて、ちょっとインテリね。

    シャレオツね。 フフッ。 大丈夫よ。

     

    ちょっと遠出でお出かけした時なんかは、

    そんなこと全然頭に無いから、気が付くと

    1万歩くらい歩いていたりする時もあるのよね。

     

    そういう時って、不思議と全然疲れなかったり

    するのよね。

     

    ともかく、バランスよく、無理しないって

    言うのがいいわよね。

     

    フフッ。 大丈夫、大丈夫。

     

     

     

     

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      趣味っていいわね。

      こんにちは。 大丈夫おばさんよ。

       

      突然ですけど、みなさん、趣味ってあります?

       

      私は例えば日帰り旅行をしたり、お家でテレビを

      観ながらゴロゴロしたりっていうのが得意なん

      だけど、趣味って言えるようなものってないの

      よね。

       

      ところで先日、押し入れの整理をしていたら、

      子供のころに使っていたお習字の道具が出て

      きたの。

       

      もう、大分昔のものよね。

       

      懐かしくなって、中を開けてみてみたら、

      意外とちゃんと使える状態で保管されて

      いたのよね。

       

      小学生のころなんかはお習字の塾に通って

      いたんだけど、そこの先生が、「道具を大事に

      しなさい」って、常々指導してくださったのね。

       

      だから、お習字から帰ってきて、必ず筆や硯を

      きれいに洗って乾かして、それからお道具箱に

      しまうようにしていた記憶があるわ。

       

      だからかしらね、すぐに使えそうな状態で

      そのままになっていたのね。

       

      何を思ったのか、なんだか急に筆で書いてみたく

      なってね、文房具屋さんに行って半紙と墨汁を

      買ってきたの。そして、書いてみたのよね。

       

      大人になって久々に書いてみたけど、駄目ね。

      全然思うように書けないわ。

       

      ただ、書き始めると意外と集中できて、何枚

      も書いちゃったわ。

      集中するから、結構疲れるのね。でも心地良い

      疲れなのよね。

       

      じゃぁ、一枚、ちょっと恥ずかしいけど写真

      に撮ったから載せておくわね。

       

       

      大人になって久々に書いた記念の一枚よ。

       

      なぜ「道」って書いたかって言えば、

      書道だしね、あと、「おばさん道」を極める

      って意味かしら。フフッ。いやね、気まぐれ

      よ。

       

      書道なら、ちょっと時間のある時に好きな字を

      書いて、満足できるわよね。

      これぞ趣味って事でいいわよね。

       

      なんだか取ってつけたようだけど、趣味って

      呼べるものができて嬉しいわ。

       

      趣味って気負うことなく、気軽に楽しめるの

      がいいわよね。

       

      また気が向いたら書いてみようかしらね。

       

       

      フフッ。 大丈夫、大丈夫。

       

       

       

       

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