酢キャベツその4 (マグロのカレー炒め)

みなさんこんにちは。大丈夫おばさんよ。

 

今回は、酢キャベツ料理第4弾よ

宝島社さんから出版されている

「酢キャベツでやせる!健康になる!」(宝島社)

のレシピから作ってみたのよ。

 

前回までに作ったお料理はこちらね。


そして第4弾目のお料理は、こちらよ。


酢キャベツ マグロのカレー炒め
ビンチョウマグロを使った

カレー炒めよ。


レシピには、メカジキを使うってなってたんだけど、

近くのスーパーにメカジキが置いてなかったのよ。

 

そこで、味が似ているマグロを選んでみたのね。

カレーの風味もしっかりと付いていて、

美味しかったわ。フフッ。

 

でも、ちょっとケチャップを入れ過ぎちゃったかしら、

味が濃くなってしまったのよ。

 

目分量で作ってしまうのは、ダメね。

レシピにはちゃんと分量が書いてあるのよ。

おおざっぱでごめんなさいね。フフッ。

 

今度は、ちゃんとメカジキを使って作ってみようかしら。

それとオクラも入れると良いって書いていたから、

それも試してみようかしら。


皆さんも、作ってみてはいかがかしら。

 

フフッ。大丈夫、大丈夫。
 

 

 

 

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